豆腐の中華サラダ<ピリ辛マヨネーズ> レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 244kcal
- 塩分
- 3.9g
- 野菜摂取量
- 141g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（1人分）
| 木綿豆腐 | 1/4丁 |
|---|---|
| かぶ | 1個 |
「瀬戸のほんじお」 | 小さじ1/4 |
| 春菊･葉を摘んだもの | 5g |
| パプリカ（赤） | 1/8個 |
| 帆立貝柱の水煮缶･小 | 1/2缶 |
| Ａ ザーサイ･みじん切り | 10g |
| Ａ 「ピュアセレクト サラリア」 | 大さじ1 |
| Ａ 「Cook Do」熟成豆板醤 | 小さじ1/4 |
豆腐の中華サラダ<ピリ辛マヨネーズ>の作り方
（１）豆腐は水きりをし、食べやすい大きさに切る。
（２）かぶは葉を２ｃｍつけたまま皮をむいてタテ半分の薄切りにし、塩でもんで洗い流し、水気をしぼる。パプリカは細切りにする。
（３）ボウルにＡを混ぜ合わせて、汁気をきった帆立缶、春菊、（２）のかぶ・パプリカをあえる。
（４）器に（１）の豆腐を盛り、（３）をのせる。
- グッド！
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