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翡翠鍋の献立

翡翠鍋 主菜

翡翠鍋
うま味ガーリックライス 主食

うま味ガーリックライス

 やみつき！無限水菜 副菜

やみつき！無限水菜
献立 36分
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この献立の栄養情報 （1人分）

  • ・エネルギー 831 kcal
  • ・塩分 5.6 g
  • ・たんぱく質 29.3 g
  • ・野菜摂取量※ 289 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

翡翠鍋

30分

材料（4人分）

鶏つくね
12個
白菜
1/4株
玉ねぎ
1個
まいたけ
1パック（100g）
木綿豆腐
1丁
ホールコーン缶
1缶
ほうれん草
1束
水
4カップ
「鍋キューブ」鶏だし・うま塩
4個

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

  1. 1

    白菜はザク切りにし、玉ねぎはくし形切りにする。
    まいたけはひと口大にほぐし、豆腐は８等分に切る。コーン缶は汁気をきる。

  2. 2

    ほうれん草はラップで包み、電子レンジ（６００Ｗ）で２分ほど加熱し、ひと口大に切る。
    ミキサーに水、ほうれん草を入れてかける。

  3. 3

    鍋に（２）、「鍋キューブ」を入れて火にかける。

  4. 4

    煮立ったら、鶏だんご、（１）の白菜・玉ねぎ・まいたけ・豆腐を加えて煮、
    火が通ったら（１）のコーンを加える。

「翡翠鍋」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー250kcal
  • ・塩分3.8 g
  • ・たんぱく質16.9 g
  • ・野菜摂取量※242 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

うま味ガーリックライス

10分

材料（2人分）

ご飯
360g
溶き卵
2個分
にんにく
1かけ
うま味調味料「味の素®」70g瓶
20ふり
「瀬戸のほんじお」
2g
黒こしょう
少々
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ3
パセリのみじん切り
少々

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

  1. 1

    にんにくは半分をみじん切りにし、残りは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンに油、（１）のにんにくを入れて弱火にかけ、香りが出たら、薄切りのにんにくはいったん取り出す。

  3. 3

    （２）のフライパンに溶き卵を流し入れて中火にかけ、半熟状になったら、ご飯を加えてよく炒め、Ａを加えて味を調える。

  4. 4

    器に盛り、（２）のにんにくの薄切り、パセリを散らす。

「うま味ガーリックライス」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー549kcal
  • ・塩分1.5 g
  • ・たんぱく質11.4 g
  • ・野菜摂取量※4 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

やみつき！無限水菜

1分

材料（2人分）

水菜
1/2束
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
小さじ1
「丸鶏がらスープ」
小さじ1/2

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

  1. 1

    水菜は食べやすい長さに切り、Ａであえる。

「やみつき！無限水菜」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー32kcal
  • ・塩分0.3 g
  • ・たんぱく質1 g
  • ・野菜摂取量※43 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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