豚ヒレ肉とカリフラワーの炒めもの 黒酢ソースの献立
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 436 kcal
-
・塩分 3.9 g
-
・たんぱく質 29.8 g
-
・野菜摂取量※ 222 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚ヒレ肉とカリフラワーの炒めもの 黒酢ソース
20分
材料（2人分）
- 豚ヒレ肉
- 160g
- しょうがのすりおろし
- 少々
- カリフラワー
- 120g
- さやいんげん
- 6本（40g）
- 黒酢
- 大さじ3
- 水
- 大さじ3
- しょうゆ
- 小さじ2
- 片栗粉
- 小さじ1
- 「パルスイート カロリーゼロ」
- 小さじ1（3g）
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 小さじ2
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
豚肉は１ｃｍ幅に切り、しょうがをまぶす。 -
2
カリフラワーは小房に分けてゆで、さやいんげんはゆでて斜め半分に切る。 -
3
フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を炒める。肉の色が変わったら、
（２）のカリフラワー・さやいんげんを加え、肉に火が通るまで炒める。 -
4
鍋にＡを入れて火にかけ、とろみがつくまで煮立てる。 -
5
器に（３）を盛り、（４）をかける。
「豚ヒレ肉とカリフラワーの炒めもの 黒酢ソース」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー185kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質20.8 g
- ・野菜摂取量※80 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
-
1
パプリカはタテ４等分に切り、ひと口大の乱切りにする。 -
2
ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、（１）のパプリカを加えてあえる。
「パプリカのごまみそあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー47kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質1.7 g
- ・野菜摂取量※68 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
餃子とトマトの春雨スープ
10分
材料（2人分）
- 味の素冷凍食品KK「ギョーザ」
- 8個
- トマト
- 1/2個（100g）
- 春雨（乾）
- 20g
- 冷凍ほうれん草
- 50g
- 水
- 2カップ
- 「Cook Do 香味ペースト」
- 6cm（4g）
- こしょう
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
トマトはくし形切りにする。 -
2
鍋にＡ、凍ったままの「ギョーザ」、春雨を入れて火にかけ、春雨がやわらかくなったら、（１）のトマト、ほうれん草を加えて３分煮る。
「餃子とトマトの春雨スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー204kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質7.3 g
- ・野菜摂取量※74 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
