タラの和風マヨネーズ炒めの献立
献立 40分
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 255 kcal
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・塩分 5.0 g
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・たんぱく質 25.1 g
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・野菜摂取量※ 279 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
タラの和風マヨネーズ炒め
15分
つくり方
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1
たらはひと口大に切り、Aをふり、片栗粉をまぶす。 -
2
熱したフライパンに「コクうま」を敷き、(1)のたらを焼く。 -
3
たらに火が通り、焼き色がついたら、Bを加えて、からめる。
「タラの和風マヨネーズ炒め」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー114kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質18.5 g
- ・野菜摂取量※8 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
なすの揚げ焼き
10分
つくり方
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1
なすはヘタを取ってタテ半分に切り、皮に斜めに包丁目を入れる。 -
2
170℃に熱した油で(1)のなすを2分ほど揚げる。 -
3
器に(2)のなすを盛り、しょうがをのせ、「味の素®」をふり、Aをかける。
「なすの揚げ焼き」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー24kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質1.7 g
- ・野菜摂取量※108 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ごろっとかぼちゃと油揚げのみそ汁
20分
つくり方
「ごろっとかぼちゃと油揚げのみそ汁」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー117kcal
- ・塩分2.3 g
- ・たんぱく質4.9 g
- ・野菜摂取量※163 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く