タラの和風マヨネーズ炒めの献立
献立 35分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 613 kcal
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・塩分 4.6 g
-
・たんぱく質 32.4 g
-
・野菜摂取量※ 145 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
タラの和風マヨネーズ炒め
15分
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つくり方
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1
たらはひと口大に切り、Ａをふり、片栗粉をまぶす。 -
2
熱したフライパンに「コクうま」を敷き、（１）のたらを焼く。 -
3
たらに火が通り、焼き色がついたら、Ｂを加えて、からめる。
「タラの和風マヨネーズ炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー114kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質18.5 g
- ・野菜摂取量※8 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
だししみ大根と豚肉のだし炊きご飯
10分
（時間外を除く）
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つくり方
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1
米は洗って３０分以上浸水し（時間外）、ザルに上げて水気をきる。 -
2
大根は２ｃｍ幅のいちょう切りにし、豚肉は２ｃｍ角に切る。しめじは小房に分ける。 -
3
炊飯器に（１）の米、Ａを入れ、２合の目盛りになるまで水を加え、
（２）の大根・豚肉・しめじをのせて炊く（時間外）。 -
4
炊き上がったら軽く混ぜ、器に盛り、好みで小ねぎを散らす。 -
＊米３合の場合は、上記分量の１．５倍、米４合の場合は２倍で調理して下さい。
「だししみ大根と豚肉のだし炊きご飯」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー380kcal
- ・塩分2.1 g
- ・たんぱく質10 g
- ・野菜摂取量※45 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かぼちゃと玉ねぎのごま味噌汁
15分
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つくり方
「かぼちゃと玉ねぎのごま味噌汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー119kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質3.9 g
- ・野菜摂取量※92 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
