２人で！かんたん鶏だし・うま塩鍋の献立
献立 35分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 694 kcal
-
・塩分 5.6 g
-
・たんぱく質 32.3 g
-
・野菜摂取量※ 309 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
２人で！かんたん鶏だし・うま塩鍋
20分
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つくり方
「２人で！かんたん鶏だし・うま塩鍋」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー229kcal
- ・塩分3 g
- ・たんぱく質18.7 g
- ・野菜摂取量※152 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ひつまむし風炊き込みご飯
15分
（時間外を除く）
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つくり方
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1
米は洗ってザルに上げ、３０分おいて（時間外）、水気をきる。 -
3
フライパンに油を熱し、（２）のごぼうを入れ、２分炒め、
（１）の米を加えてサッと炒め合わせる。 -
4
炊飯器に移し入れ、「ほんだし」、Ａを加えてサッと混ぜ、
うなぎのかば焼きをのせて炊く（時間外）。炊き上がったらバターを加え、混ぜ合わせる。 -
5
薬味を作る。ボウルに（２）の貝割れ菜・みょうが、しそ、小ねぎを合わせる。 -
6
器に（４）のご飯をよそい、好みで添付のたれ、粉ざんしょうをかけ、
（５）の薬味をたっぷりのせる。
「ひつまむし風炊き込みご飯」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー417kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質12.1 g
- ・野菜摂取量※48 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
かぶは茎を１ｃｍ残して８等分に切る。 -
2
ビニール袋に合わせたＡ、（１）のかぶを入れて３０分ほど（時間外）漬ける。
「かぶのしょうゆみりん漬け」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー48kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質1.5 g
- ・野菜摂取量※109 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
