ぶりとあさりと色々野菜のワイン蒸しの献立
献立 33分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 482 kcal
-
・塩分 3.1 g
-
・たんぱく質 24.7 g
-
・野菜摂取量※ 177 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ぶりとあさりと色々野菜のワイン蒸し
20分
材料（4人分）
- ぶり（切り身）
- 2切れ
- あさり（殻つき）・砂抜きしたもの
- 200g
- キャベツ
- 1/4個（300g）
- セロリ
- 1/2本（40g）
- ズッキーニ
- 50g
- ミニトマト
- 4個
- つぶしたにんにく
- 1かけ分
- 白ワイン
- 1/4カップ
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ2
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- セロリの葉・みじん切り
- 2枚（3g）
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「ぶりとあさりと色々野菜のワイン蒸し」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー184kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質13.3 g
- ・野菜摂取量※100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
-
1
りんごは皮つきのままいちょう切りして、レモン汁、「パルスイート」をあえる。 -
2
汁気をきり、器に盛る。
「りんごのマリネ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー12kcal
- ・塩分0 g
- ・たんぱく質0 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
まるで貝柱？！えのきの軸チャウダー
15分
材料（2人分）
- えのきだけ・軸の部分（１袋分）
- 30g
- 玉ねぎ
- 1/2個（100g）
- 冷凍ブロッコリー
- 60g
- ベーコンスライス
- 2枚（40g）
- 牛乳
- 300ml
- 「Rumic」ホワイトクリームソース
- 1袋
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1/2
- 粗びきこしょう
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「まるで貝柱？！えのきの軸チャウダー」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー286kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質11.4 g
- ・野菜摂取量※77 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
