卵のっけ回鍋肉丼の献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 836 kcal
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・塩分 5.9 g
-
・たんぱく質 23.0 g
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・野菜摂取量※ 274 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
卵のっけ回鍋肉丼
20分
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つくり方
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1
豚肉は５ｃｍ幅に切り、キャベツはひと口大に切る。ピーマンは乱切りにし、ねぎは１ｃｍ幅の斜め切りにする。 -
2
フライパンに油大さじ１を熱し、（１）のキャベツ・ピーマンの半量を炒め、いったん取り出す。残りの（１）のキャベツ・ピーマンも同様に炒め、取り出す。 -
3
フライパンに（１）の豚肉・ねぎを入れて炒め、肉の色が変わったら、火を止め、「Cook Do」を加えて再び火にかける。（２）を戻し入れて炒め合わせる。 -
4
器にご飯をよそい、（３）を等分に盛り、中央に卵黄を１個ずつのせる。
「卵のっけ回鍋肉丼」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー703kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質17.7 g
- ・野菜摂取量※86 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
もやしとかにかまの中華風サラダ
10分
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つくり方
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1
もやしは熱湯にサッとくぐらせ、ザルに上げて粗熱を取る。
かに風味かまぼこはこまかく裂く。
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2
器に（１）のもやし・かに風味かまぼこ、「丸鶏がらスープ」、Ａを入れ、
好みで食べやすい長さに切った水菜を加えて混ぜ合わせる。
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3
塩・粗びき黒こしょうで味を調える。
「もやしとかにかまの中華風サラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー70kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質3.6 g
- ・野菜摂取量※43 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
大根とザーサイの中国風ホットピクルス
5分
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つくり方
「大根とザーサイの中国風ホットピクルス」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー63kcal
- ・塩分3.8 g
- ・たんぱく質1.7 g
- ・野菜摂取量※145 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
