なすと鶏ひき肉のさっぱりカレーみそにゅうめんの献立
献立 33分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 642 kcal
-
・塩分 5.4 g
-
・たんぱく質 34.6 g
-
・野菜摂取量※ 259 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
なすと鶏ひき肉のさっぱりカレーみそにゅうめん
15分
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つくり方
「なすと鶏ひき肉のさっぱりカレーみそにゅうめん」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー352kcal
- ・塩分3.4 g
- ・たんぱく質26.9 g
- ・野菜摂取量※89 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
小松菜と油揚げの炒めもの
8分
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つくり方
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1
小松菜は４ｃｍ長さに切る。油揚げは４ｃｍ長さ１ｃｍ幅の短冊切りにする。 -
2
「ほんだし」は水で溶いておく。 -
3
フライパンに油を熱し、（１）の油揚げ・小松菜の軸・葉先の順に中火でサッと炒め、（２）を回しかけてひと炒めし、鍋肌からしょうゆを加えてサッと炒める。
「小松菜と油揚げの炒めもの」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー114kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質5.2 g
- ・野菜摂取量※85 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
白菜入り和風ポテトサラダ
15分
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つくり方
「白菜入り和風ポテトサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー176kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質2.5 g
- ・野菜摂取量※85 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
