青椒肉絲かた焼きそばの献立
献立 18分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 616 kcal
-
・塩分 4.4 g
-
・たんぱく質 29.0 g
-
・野菜摂取量※ 272 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
青椒肉絲かた焼きそば
15分
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つくり方
「青椒肉絲かた焼きそば」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー591kcal
- ・塩分2.8 g
- ・たんぱく質27 g
- ・野菜摂取量※189 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ピリ辛もみキャベツ
3分
材料（2人分）
- キャベツ
- 100g
- 「瀬戸のほんじお」
- ひとつまみ
- 「ほんだし」
- 小さじ1/2
- 「Cook Do」熟成豆板醤
- 小さじ1/4（1.25g）
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
キャベツはせん切りにして、塩もみをし水気をきる。 -
2
（１）のキャベツを「ほんだし」、「熟成豆板醤」であえる。
「ピリ辛もみキャベツ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー11kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質0.8 g
- ・野菜摂取量※43 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
クレソンとわかめのスープ
5分
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つくり方
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1
クレソンは３ｃｍ長さに切り、わかめはひと口大に切る。 -
2
鍋に分量の水を入れて沸かし、Ａ、（１）のクレソン・わかめを加え、しょうゆ、こしょうで味を調える。
「クレソンとわかめのスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー14kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質1.2 g
- ・野菜摂取量※40 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
