さばのハーブソテーの献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 510 kcal
-
・塩分 2.7 g
-
・たんぱく質 34.0 g
-
・野菜摂取量※ 183 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
さばのハーブソテー
10分
材料（2人分）
- さば
- 2切れ
- ドライローズマリー・またはオレガノ
- 小さじ1
- 酒
- 大さじ1
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1/2
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 小さじ1
- フレッシュローズマリー
- 適量
- レモンのくし形切り
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
さばは食べやすい大きさに切る。 -
2
フッ素樹脂加工のフライパンにオリーブオイルを熱し、
（１）のさばを皮目から入れて焼く。 -
3
さばに焼き色がついたら裏返し、混ぜ合わせたＡを加えてフタをし、
１０分ほど蒸し焼きにする。 -
4
器に盛り、ローズマリーを飾り、レモンを添える。 -
＊生のハーブを使用する場合は水気をよくきってみじん切りにしてお使いください。
「さばのハーブソテー」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー203kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質16.6 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
コロコロきゅうりとミニトマトのサラダ
10分
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つくり方
-
1
きゅうりはピーラーでしま目にむき、１ｃｍ幅に切る。ミニトマトはヘタを取る。 -
2
Ａを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。 -
3
（１）のきゅうり、ミニトマトを（２）のドレッシングであえる。
「コロコロきゅうりとミニトマトのサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー91kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質1.3 g
- ・野菜摂取量※128 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
チーズとろ～り 鶏じゃがスープ野菜
15分
材料（2人分）
- 鶏手羽元
- 4本
- じゃがいも
- 1個
- キャベツ
- 1枚（50g）
- ブロッコリー
- 4房
- 水
- 300ml
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 1個
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1/2
- ピザ用チーズ・生食用
- 適量
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「チーズとろ～り 鶏じゃがスープ野菜」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー216kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質16.1 g
- ・野菜摂取量※55 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
