豚肉のハワイアン風の献立
献立 35分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 394 kcal
-
・塩分 4.6 g
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・たんぱく質 23.8 g
-
・野菜摂取量※ 161 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚肉のハワイアン風
15分
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つくり方
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1
豚肉は肉たたきなどでたたいて広げ、塩・こしょうをする。 -
2
フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、にんにくを入れてきつね色になったら取り出し、
（１）の豚肉を入れて両面焼いて火を通し、器に盛る。 -
3
フライパンを軽く拭き、パイナップルを入れて表面に焼き目がつくまで焼き、
（２）の豚肉の上にのせる。 -
4
同じフライパンにＡを入れ、半量になるまで煮詰め、（３）にかけ、好みでトマト、
貝割れ菜を添える。
「豚肉のハワイアン風」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー184kcal
- ・塩分2.2 g
- ・たんぱく質19.2 g
- ・野菜摂取量※6 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
カラフルピクルス
10分
（時間外を除く）
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つくり方
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1
パプリカは食べやすい大きさに切り、きゅうりは１．５ｃｍ幅の輪切りにする。 -
2
耐熱容器にＡを入れてよく混ぜ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒加熱する。 -
3
粗熱が取れたら、（１）の野菜を入れて冷蔵庫で冷やす（時間外）。
「カラフルピクルス」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー104kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質1 g
- ・野菜摂取量※92 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ブロッコリーと玉ねぎのスープ野菜
15分
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つくり方
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2
鍋にバター、（１）の玉ねぎ・ベーコンを入れて火にかけ、玉ねぎがあめ色になるまで炒める。Ａを加えてグツグツと沸騰する直前まで煮る。 -
3
（１）のブロッコリーを加え、４分ほど煮て火を止め、コーンを加えて軽くかき混ぜる。
「ブロッコリーと玉ねぎのスープ野菜」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー106kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質3.6 g
- ・野菜摂取量※63 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
