ひき肉とピーマンのカレー炒めの献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 528 kcal
-
・塩分 2.9 g
-
・たんぱく質 23.1 g
-
・野菜摂取量※ 219 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ひき肉とピーマンのカレー炒め
10分
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つくり方
-
1
ピーマンは１．５ｃｍ角に切る。 -
2
フライパンにごま油を熱し、ひき肉を入れてほぐすように炒める。肉に火が通ったら、
（１）のピーマン、Ａを加えて炒め、塩・こしょうで味を調える。
「ひき肉とピーマンのカレー炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー227kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質13.2 g
- ・野菜摂取量※15 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ブロッコリーとハムのごまマヨサラダ
10分
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つくり方
「ブロッコリーとハムのごまマヨサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー276kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質9.3 g
- ・野菜摂取量※162 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
キャベツとセロリのスープ
15分
材料（4人分）
- キャベツ
- 2枚
- にんじん
- 1/3本
- セロリ
- 10cm（30g）
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ2
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ2
- 水
- 4カップ
- 「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」
- 小さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
キャベツ・にんじん・セロリはせん切りにし、「コンソメ」をまぶす。 -
2
鍋に油を熱し、（１）のキャベツ・にんじん・セロリをサッと炒め、Ａを加えて煮る。 -
3
器に盛り、好みで粗びき黒こしょうをふる。
「キャベツとセロリのスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー25kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質0.6 g
- ・野菜摂取量※42 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
