蒸し鶏のピリ辛南蛮だれの献立
献立 20分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 530 kcal
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・塩分 3.3 g
-
・たんぱく質 32.7 g
-
・野菜摂取量※ 200 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
蒸し鶏のピリ辛南蛮だれ
10分
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つくり方
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1
鶏肉は６等分に切り、耐熱容器に入れ、酒をふり、ふんわりラップをかけて
電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。「丸鶏がらスープ」を加えて全体を混ぜ、
再びふんわりラップをかけて電子レンジで５分加熱する。 -
2
レタスは５ｍｍ幅に切り、きゅうりはたたいてから長さを半分に切り、タテ４つに割る。
ミニトマトは半分に切る。 -
3
器に（２）のレタスを敷き、食べやすい大きさに切った（１）の鶏肉、
（２）のきゅうり・ミニトマトをのせ、混ぜ合わせたＡをかける。
「蒸し鶏のピリ辛南蛮だれ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー388kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質26.7 g
- ・野菜摂取量※84 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ほうれん草とベーコンのペッパーソテー
5分
材料（2人分）
- ほうれん草
- 1束（200g）
- ベーコン
- 2枚（40g）
- 「Cook Do 香味ペースト」
- 4cm（3g）
- 粗びき黒こしょう
- 少々
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 小さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
ベーコンは１ｃｍ幅に切り、ほうれん草は５ｃｍ長さに切る。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）のベーコン・ほうれん草を入れて強火で炒め、Ａを加えて炒め合わせる。
「ほうれん草とベーコンのペッパーソテー」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー124kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質4.7 g
- ・野菜摂取量※90 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
オクラともずくのネバネバスープ
10分
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つくり方
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1
オクラはガクを切り、５ｍｍ幅の輪切りにする。えのきだけは長さを半分に切る。 -
2
鍋にＡ、（１）のオクラ・えのきだけ、もずくを入れて温め、「やさしお」で味を調える。
「オクラともずくのネバネバスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー18kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質1.3 g
- ・野菜摂取量※26 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
