キャベツとツナのお好み焼きの献立
献立 40分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 608 kcal
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・塩分 4.7 g
-
・たんぱく質 29.4 g
-
・野菜摂取量※ 167 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
キャベツとツナのお好み焼き
15分
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つくり方
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1
キャベツは粗みじん切りにする。長いもはすりおろす。 -
2
ボウルに（１）のキャベツ・長いも、Ａを入れ、ツナを汁ごと加えて混ぜ合わせる。 -
3
フライパンに油を熱し、（２）を直径１０ｃｍ程度に広げ、両面に焼き色がつくまで焼く。 -
4
器に盛り、Ｂをかける。
「キャベツとツナのお好み焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー282kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質11.6 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ブロッコリーの茎の梅ひじきサラダ
15分
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つくり方
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1
ブロッコリーの芯は皮を厚めにむき、薄切りにする。梅干しは種を除いてほぐし、軽くたたく。 -
2
耐熱容器に豆腐をちぎり入れ、ひじきを乾燥のまま加え、（１）のブロッコリーの芯をのせる。ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。 -
3
ザルに上げて水気をきり、ボウルに入れる。（１）の梅干し、ごま、Ａを加えてあえる。
「ブロッコリーの茎の梅ひじきサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー108kcal
- ・塩分2.6 g
- ・たんぱく質8.2 g
- ・野菜摂取量※45 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ニラとしいたけの具だくさんみそ汁
15分
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つくり方
「ニラとしいたけの具だくさんみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー218kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質9.6 g
- ・野菜摂取量※72 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
