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鶏のチリソース丼の献立

鶏のチリソース丼 主食

鶏のチリソース丼
やみつき！無限えのき 副菜

やみつき！無限えのき

 里芋とねぎの豆乳スープ 汁物

里芋とねぎの豆乳スープ
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）

  • ・エネルギー 634 kcal
  • ・塩分 3.1 g
  • ・たんぱく質 20.5 g
  • ・野菜摂取量※ 130 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

鶏のチリソース丼

15分

材料（2人分）

鶏もも肉
1/3枚（100g）
片栗粉
小さじ2
玉ねぎ
1/4個（50g）
キャベツ
2枚（100g）
「Cook Do」干焼蝦仁用2人前
1箱
ご飯
2杯（300g）
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

  1. 1

    鶏肉は２ｃｍ角に切り、片栗粉をまぶす。玉ねぎは薄切りにし、
    キャベツはザク切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、（１）の玉ねぎを炒め、しんなりしたら（１）の鶏肉を加えて
    肉の色が変わるまで炒める。

  3. 3

    （１）のキャベツを加えてさらに炒め、キャベツがしんなりしたら、
    「Cook Do」を加えてサッと炒め合わせる。

  4. 4

    器にご飯よそい、（３）をのせる。

「鶏のチリソース丼」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー463kcal
  • ・塩分1.3 g
  • ・たんぱく質13.5 g
  • ・野菜摂取量※74 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

やみつき！無限えのき

5分

材料（2人分）

えのきだけ
2袋（200g）
にんじん
1/5本（30g）
ほうれん草
1/8束（25g）
いり白ごま
大さじ1
「丸鶏がらスープ」
大さじ1/2
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
大さじ1/2

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

  1. 1

    えのきだけは根元を切って、長さを半分に切る。にんじんはせん切りにし、ほうれん草はザク切りにする。

  2. 2

    耐熱容器に（１）のえのきだけ・にんじん・ほうれん草を入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱し、Ａを加えて混ぜ合わせる。

「やみつき！無限えのき」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー98kcal
  • ・塩分0.9 g
  • ・たんぱく質3.8 g
  • ・野菜摂取量※26 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

里芋とねぎの豆乳スープ

15分

材料（2人分）

里いも
2個（150g）
長ねぎ
1本（100g）
水
1カップ
「丸鶏がらスープ」
小さじ1
調整豆乳
1/2カップ
しょうゆ
小さじ1/2
黒こしょう
少々

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

  1. 1

    里いもは半月切りにし、ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    鍋にＡ、（１）の里いもを入れて煮る。里いもがやわらかくなったら、（１）のねぎ、豆乳、しょうゆを加え、沸騰直前で火を止める。

  3. 3

    器に盛り、黒こしょうをふる。

「里芋とねぎの豆乳スープ」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー73kcal
  • ・塩分0.9 g
  • ・たんぱく質3.2 g
  • ・野菜摂取量※30 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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