ゆで鶏の塩だれの献立
献立 40分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 402 kcal
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・塩分 4.2 g
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・たんぱく質 21.7 g
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・野菜摂取量※ 147 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ゆで鶏の塩だれ
20分
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つくり方
「ゆで鶏の塩だれ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー319kcal
- ・塩分2.5 g
- ・たんぱく質17.9 g
- ・野菜摂取量※20 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
焼きしいたけと大根の中華風サラダ
10分
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つくり方
「焼きしいたけと大根の中華風サラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー49kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質1.5 g
- ・野菜摂取量※70 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
トマトは１ｃｍ角に切り、みつばは２ｃｍ幅に切る。 -
2
鍋にＡ、（１）のトマトを入れてひと煮立ちさせ、アクを取り、煮立ったら
スープを静かに混ぜながら溶き卵を少しずつ加え、仕上げに（１）のみつばを散らす。 -
＊トマトの代わりに三色ピーマン・きのこ・すいか・なしなどを使用しても、
おいしく仕上がります。
「蕃茄蛋花湯（トマトと卵の香りスープ）」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー34kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質2.3 g
- ・野菜摂取量※57 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
