ほたての小松菜の冷たい鶏だしそうめんの献立
献立 18分
（時間外を除く）
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 614 kcal
-
・塩分 5.7 g
-
・たんぱく質 33.5 g
-
・野菜摂取量※ 168 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ほたての小松菜の冷たい鶏だしそうめん
10分
（時間外を除く）
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
ボウルにＡを入れてよく溶かし、Ｂを加えてだしを作り、冷蔵庫で冷やす（時間外）。 -
2
帆立はサッと湯通しして４等分に切る。小松菜はゆでて水気をしぼり、３ｃｍ長さに切る。
トマトはひと口大に切る。 -
3
別のボウルに（２）の帆立・小松菜・トマト、Ｃを入れてあえ、冷蔵庫で冷やす
（時間外）。 -
4
そうめんは表示通りにゆでて冷水にとり、もみ洗いしてザルに上げて水気をきる。 -
5
器に盛り、（３）をのせ、（１）のだしをかけ、好みでごまをふる。
「ほたての小松菜の冷たい鶏だしそうめん」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー523kcal
- ・塩分5 g
- ・たんぱく質29.9 g
- ・野菜摂取量※112 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ゆでブロッコリーのコチュジャンマヨかけ
5分
材料（2人分）
- ブロッコリー
- 50g
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 小さじ1
- 「Cook Do」コチュジャン
- 小さじ1/3（1.67g）
＊ 「Cook Do」コチュジャン 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
ブロッコリーは小房を小さく切り、塩ゆでし、ザルに上げて冷ます。 -
2
器に盛り、混ぜ合わせたＡをかける。
「ゆでブロッコリーのコチュジャンマヨかけ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー26kcal
- ・塩分0.1 g
- ・たんぱく質1 g
- ・野菜摂取量※16 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
コーンとおくらのたまごのスープ
8分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
2
鍋に（１）のオクラ・コーン、Ａを入れて火にかけ、煮立ったら、いったん火を止め、水溶き片栗粉を加える。 -
3
再び火にかけ、とろみがついてきたら、溶き卵を流し入れる。卵が固まってきたら、ブラックペッパー、ごま油を加える。
「コーンとおくらのたまごのスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー65kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質2.6 g
- ・野菜摂取量※40 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
