ひらひらごぼうと鶏だんごのうま塩鍋の献立
献立 45分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 561 kcal
-
・塩分 4.4 g
-
・たんぱく質 20.8 g
-
・野菜摂取量※ 158 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ひらひらごぼうと鶏だんごのうま塩鍋
25分
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つくり方
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2
鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら鶏だんご、（１）のしめじ・ごぼう・にんじん・
ねぎ・水菜を加えて煮る。
「ひらひらごぼうと鶏だんごのうま塩鍋」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー169kcal
- ・塩分3.5 g
- ・たんぱく質9.6 g
- ・野菜摂取量※122 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
にらとゆで豚のごま酢あえ
15分
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つくり方
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1
にらは色よくゆで、冷水にとって冷まし、水気をしぼって２～３ｃｍ長さに切る。 -
2
豚肉はゆでて、冷水にとって冷まし、水気をきってひと口大に切る。 -
3
ボウルにＡを混ぜ合わせ、（１）のにら、（２）の豚肉、くこの実を加えてあえる。
「にらとゆで豚のごま酢あえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー108kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質9.9 g
- ・野菜摂取量※36 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
さつまいものきんぴら
10分
材料（1人分）
- さつまいも
- 1/2本
- 水
- 大さじ3
- 「パルスイート カロリーゼロ」（液体タイプ）
- 小さじ1（5g）
- しょうゆ
- 小さじ1/2
- 七味唐がらし
- 少々
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「さつまいものきんぴら」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー284kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質1.3 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
