シンガポールビーフンの献立
献立 60分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 549 kcal
-
・塩分 3.4 g
-
・たんぱく質 35.8 g
-
・野菜摂取量※ 171 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
シンガポールビーフン
15分
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つくり方
「シンガポールビーフン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー292kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質21 g
- ・野菜摂取量※93 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
エスニック風野菜巻き
20分
材料（2人分）
- ライスペーパー
- 2枚（22g）
- 焼き豚
- 2枚
- あさつき
- 20g
- きゅうり
- 20g
- サニーレタス
- 2枚
- 酢
- 大さじ2
- 「パルスイート カロリーゼロ」1.8gスティック
- 1/2本（0.9g）
- 「Cook Do」熟成豆板醤
- 小さじ1/6（0.83g）
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「エスニック風野菜巻き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー67kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質2.8 g
- ・野菜摂取量※40 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
牛肉とカラーピーマンのレモンスープ
30分
材料（4人分）
- 牛もも肉・焼き肉用
- 200g
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ2
- じゃがいも
- 2個
- パプリカ（赤）
- 1個
- パプリカ（黄）
- 1個
- バター
- 大さじ1
- 水
- 4カップ
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ2
- 「瀬戸のほんじお」
- 小さじ1/3
- 粗びき黒こしょう
- 少々
- レモンの輪切り
- 4枚
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
牛肉はひと口大に切り、「コンソメ」をまぶす。 -
3
鍋にバターを熱し、（１）の牛肉、（２）のじゃがいも・パプリカ（赤）・パプリカ（黄）
の順に加えて炒め合わせ、Ａを加えてフタをして煮立てる。 -
4
弱火にして約２０分煮る。半分に切ったレモンを加え、火を止めて器に盛る。
「牛肉とカラーピーマンのレモンスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー190kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質12 g
- ・野菜摂取量※38 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
