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白菜のお好み焼きの献立

白菜のお好み焼き

レンジで作るかぼちゃの煮物

牛肉入りごちそうみそ汁

献立 45分

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※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

主食

20分

レシピ提供：味の素KK

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1
白菜は繊維に直角にせん切りにする。
2
ボウルにＡを入れてサッと混ぜ、（１）の白菜を加えて混ぜ合わせ、生地を作る。
3
ホットプレート、またはフライパンに油大さじ１／２を熱し、（２）の生地の１／４量を流し入れて焼く。焼き色がついたら裏返し、フタをして蒸し焼きにする。残りも同様に焼く。
4
器に盛り、お好み焼きソース、「ピュアセレクトマヨネーズ」、青のり、削り節をかける。

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

10分

レシピ提供：味の素KK

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1
かぼちゃは種とワタを取ってひと口大に切る。
2
耐熱容器にＡを入れて混ぜ、（１）のかぼちゃを加えてサッと混ぜ合わせる。ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で８分ほど、竹串がスッと通るまで加熱し、ラップをかけたまま粗熱を取る。
＊本レシピの糖質は、１人分あたり１６．１ｇです。
＊上記糖質量の内、「パルスイートカロリーゼロ」（液体タイプ）の糖質はロカボ糖質を元に算出しております。

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

20分

レシピ提供：味の素KK

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1
ねぎは斜め切りにする。にんじんは薄い短冊切りにし、しいたけは石づきを取って薄切りにする。小松菜は根元を切り、３ｃｍ長さに切る。豆腐は食べやすい大きさに切る。
2
鍋にＡ、牛肉、（１）のねぎ・にんじん・しいたけ・豆腐を入れて火にかけ、沸騰したら、弱火にし、フタをして１０～１５分煮る。
3
にんじんがやわらかくなったら、（１）の小松菜を加えてサッと火を通し、赤みそを溶き入れる。
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