ホタテとグリーンアスパラのだし炊きご飯の献立
献立 35分
（時間外を除く）
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 647 kcal
-
・塩分 4.8 g
-
・たんぱく質 29.3 g
-
・野菜摂取量※ 157 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ホタテとグリーンアスパラのだし炊きご飯
10分
（時間外を除く）
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
米は洗って３０分以上浸水し（時間外）、ザルに上げて水気をきる。 -
2
帆立は６等分に切る。アスパラは根元のかたい部分を切り、５ｍｍ幅に切る。 -
3
炊飯器に（１）の米、Ａを入れ、２合の目盛りになるまで水を加え、（２）の帆立をのせて炊く（時間外）。 -
4
炊き上がったら（２）のアスパラを加えて１５分ほど蒸らし（時間外）、軽く混ぜる。 -
＊米３合の場合は、上記分量の１．５倍、米４合の場合は２倍で調理して下さい。
「ホタテとグリーンアスパラのだし炊きご飯」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー362kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質20.9 g
- ・野菜摂取量※12 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
根菜の和風ピクルス
20分
材料（1人分）
- れんこん
- 3cm
- ごぼう
- 7cm
- にんじん
- 1/5本
- 赤唐がらし（乾）・種を取る
- 1本
- すし酢
- 大さじ3
- 「ほんだし」
- 少々
- 「ピュアセレクト サラリア」
- 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
「根菜の和風ピクルス」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー227kcal
- ・塩分2.1 g
- ・たんぱく質2.9 g
- ・野菜摂取量※137 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
くずし豆腐のお吸いもの
10分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
鍋にＡを入れて火にかける。煮立ったら、塩で味を調える。 -
2
豆腐は手でこまかくつぶしながら、（１）に加える。煮立ったら、小ねぎを加えて火を止める。
「くずし豆腐のお吸いもの」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー58kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質5.5 g
- ・野菜摂取量※8 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
