さばの甘酢あんかけの献立
献立 25分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 356 kcal
-
・塩分 2.9 g
-
・たんぱく質 23.1 g
-
・野菜摂取量※ 176 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
さばの甘酢あんかけ
15分
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つくり方
「さばの甘酢あんかけ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー263kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質18 g
- ・野菜摂取量※47 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
たたききゅうりのみそあえ
5分
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つくり方
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1
きゅうりは塩少々でもんでサッと洗い、４等分に切ってビニール袋に入れ、たたいて塩小さじ１／２をふり、２～３分おく。 -
2
ボウルにＡを混ぜ合わせ、軽く水気をしぼった（１）のきゅうりをあえる。
「たたききゅうりのみそあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー30kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質1.5 g
- ・野菜摂取量※49 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かぶと貝割れの豆乳味噌汁
10分
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つくり方
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1
かぶは茎を少し残して、くし形に切る。 -
2
鍋にＡ、（１）のかぶを入れて煮る。かぶがやわらかくなったらＢを加え、沸騰直前で火を止める。 -
3
器に盛り、貝割れ菜を飾る。
「かぶと貝割れの豆乳味噌汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー63kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質3.6 g
- ・野菜摂取量※80 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
