豚キムチ焼きうどんの献立
献立 33分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 605 kcal
-
・塩分 3.9 g
-
・たんぱく質 35.1 g
-
・野菜摂取量※ 216 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚キムチ焼きうどん
8分
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つくり方
-
1
にらは３～４ｃｍ長さに切る。 -
2
フライパンに油を熱し、豚肉を入れて色が変わるまで炒める。 -
3
うどん、Ａを加え、うどんをほぐすようにして炒め、キムチ、（１）のにらを加えてサッと炒める。
「豚キムチ焼きうどん」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー277kcal
- ・塩分2.4 g
- ・たんぱく質13.8 g
- ・野菜摂取量※49 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
パプリカともやしのナムル
10分
材料（4人分）
- パプリカ（黄）・1個
- 80g
- もやし・1袋
- 200g
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ2
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- 一味唐がらし
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
パプリカはタテ半分に切り、種を取り２ｍｍ幅の薄切りにする。 -
2
鍋に湯を沸かし、もやし、（１）のパプリカの順にゆで、
ザルに上げて水気をきる。 -
3
ボウルに移し、「丸鶏がらスープ」、Ａを加えて混ぜ合わせる。
「パプリカともやしのナムル」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー36kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質1.3 g
- ・野菜摂取量※68 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
もち麦入り本格参鶏湯
20分
（時間外を除く）
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つくり方
「もち麦入り本格参鶏湯」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー292kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質20 g
- ・野菜摂取量※99 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
