電子レンジで１人分 鶏だし・うま塩鍋の献立
献立 20分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 368 kcal
-
・塩分 5.6 g
-
・たんぱく質 24.2 g
-
・野菜摂取量※ 199 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
電子レンジで１人分 鶏だし・うま塩鍋
10分
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つくり方
「電子レンジで１人分 鶏だし・うま塩鍋」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー263kcal
- ・塩分3 g
- ・たんぱく質21.8 g
- ・野菜摂取量※150 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
糸こんにゃくのきんぴら
10分
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つくり方
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1
しらたきは塩もみしてくさみを取ってから洗い流し、食べやすい長さに切る。
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2
フライパンにごま油を熱し、（１）のしらたきを入れて炒め、砂糖を加えて炒める。全体になじんだら、Ａを加えて３分煮る。
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3
器に盛り、ごまをふる。
「糸こんにゃくのきんぴら」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー94kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質1.4 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
きゅうりは２～３ｍｍ幅の斜め切りにする。 -
2
ポリ袋に（１）のきゅうり、「ほんだし」、「味の素®」を入れてよくもみ込み、ポリ袋の空気を抜いて１０分ほど漬ける（時間外）。
「きゅうりのだし漬け」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー11kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質1 g
- ・野菜摂取量※49 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
