鮭とブロッコリーのレンチン蒸しの献立
献立 30分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 398 kcal
-
・塩分 5.5 g
-
・たんぱく質 26.3 g
-
・野菜摂取量※ 209 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鮭とブロッコリーのレンチン蒸し
10分
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つくり方
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2
耐熱皿に（１）のさけ・ブロッコリー・玉ねぎを入れてラップをかけ、
電子レンジ（６００Ｗ）で火が通るまで、３分ほど加熱する。 -
3
器に盛り、混ぜ合わせたＡをかける。
「鮭とブロッコリーのレンチン蒸し」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー101kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質14.7 g
- ・野菜摂取量※96 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
にんにくの芽は４ｃｍ長さに切り、サッとゆでる。 -
2
バットなどにＡを合わせ、（１）のにんにくの芽を加えて１５分以上漬ける（時間外）。
「にんにくの芽の浅漬け」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー27kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質1.3 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
いりこだしの豚汁
20分
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つくり方
「いりこだしの豚汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー270kcal
- ・塩分3.7 g
- ・たんぱく質10.3 g
- ・野菜摂取量※63 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
