まいたけと豚肉のしょうが炒めの献立
献立 20分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 500 kcal
-
・塩分 3.4 g
-
・たんぱく質 17.9 g
-
・野菜摂取量※ 152 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
まいたけと豚肉のしょうが炒め
10分
材料（2人分）
- 豚バラ薄切り肉
- 150g
- 薄力粉
- 大さじ1
- まいたけ
- 1パック（65g）
- しょうがのすりおろし
- 小さじ1
- 水
- 1/4カップ
- 「Cook Do 香味ペースト」
- 6cm（4g）
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
豚肉はひと口大に切り、薄力粉をまぶす。まいたけはこまかくほぐす。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を入れて焼く。肉の色が変わったら、
（１）のまいたけ、Ａを加えて汁気がなくなるまで炒める。
「まいたけと豚肉のしょうが炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー370kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質12 g
- ・野菜摂取量※2 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
やみつき！無限にんじん
5分
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つくり方
「やみつき！無限にんじん」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー94kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質4 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
オクラのとろみスープ
10分
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つくり方
-
1
オクラはガクを取り、３等分くらいの斜め切りにする。レタスはひと口大にちぎる。コーンは汁気をきる。 -
2
鍋にＡ、（１）のオクラを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら、（１）のレタス・コーンを加えてサッと煮てＢを加える。
「オクラのとろみスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー36kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質1.9 g
- ・野菜摂取量※100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
