ぶりのマヨネーズ焼きの献立
献立 35分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 530 kcal
-
・塩分 2.6 g
-
・たんぱく質 24.4 g
-
・野菜摂取量※ 233 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ぶりのマヨネーズ焼き
15分
材料（2人分）
- ぶり
- 2切れ（200g）
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- 片栗粉
- 大さじ2
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ2
- しょうゆ
- 大さじ1
- みりん
- 大さじ1
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」・好みで
- 適量
- 小ねぎの小口切り
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
ぶりは塩をふって５分ほどおき、キッチンペーパーで水気を拭き取り、片栗粉をまぶす。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）のぶりを入れて焼く。焼き色がついたら裏返し、
Ａを加えてからめるように焼く。 -
3
器に盛り、好みで「ピュアセレクトマヨネーズ」をかけ、小ねぎをのせる。
「ぶりのマヨネーズ焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー449kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質22.3 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
キャベツとしょうがのコールスロー
10分
（時間外を除く）
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つくり方
「キャベツとしょうがのコールスロー」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー22kcal
- ・塩分0 g
- ・たんぱく質0.9 g
- ・野菜摂取量※79 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つぶつぶ野菜のトマトスープ
15分
（時間外を除く）
材料（4人分）
- トマト
- 1/2個（75g）
- ピーマン
- 1個（20g）
- きゅうり
- 1/2本（40g）
- 玉ねぎ
- 1/4個（50g）
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 1個
- 水
- 大さじ1
- トマトジュース（無塩）
- 2カップ
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ1
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
2
耐熱容器に（１）の玉ねぎ、Ａを入れてラップをかけ、
電子レンジ（６００Ｗ）で１分ほど加熱して混ぜ合わせる。 -
3
ボウルにＢ、（１）のトマト・ピーマン・きゅうり、（２）を入れて混ぜ、
冷蔵庫に３０分ほどおいて味をなじませる（時間外）。 -
4
器に盛り、飾り用に取り分けておいた（１）のトマト・ピーマンをのせる。
「つぶつぶ野菜のトマトスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー59kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質1.2 g
- ・野菜摂取量※154 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
