たらの甘辛炒めの献立
献立 21分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 371 kcal
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・塩分 5.2 g
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・たんぱく質 28.1 g
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・野菜摂取量※ 137 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
たらの甘辛炒め
15分
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つくり方
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1
たらは塩をふって５分ほどおき、キッチンペーパーで水気を拭き取り、ひと口大に切る。 -
2
ねぎは５ｍｍ幅の斜め切りにし、にんじんは２ｍｍ幅のいちょう切りにする。しめじは小房に分ける。 -
3
フライパンに油を熱し、（１）のたらを入れて両面焼き色がつくまで焼き、いったん取り出す。 -
4
同じフライパンに（２）のねぎ・にんじん・しめじを入れて炒め、しんなりしてきたら、（３）のたらを戻し入れ、「Cook Do」を加えて全体にからめるように炒め合わせる。
「たらの甘辛炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー229kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質20.1 g
- ・野菜摂取量※66 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
リャンバン
10分
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つくり方
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2
ボウルに「丸鶏がらスープ」、Ａを入れて混ぜ合わせ、たれを作る。 -
3
器に（１）のきゅうり・焼き豚・もやし・かに風味かまぼこを盛り、
中央にごまをのせ、（２）のたれをかける。
「リャンバン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー136kcal
- ・塩分2.3 g
- ・たんぱく質7.6 g
- ・野菜摂取量※68 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
器にＡを入れ、湯を注ぐ。
「丸鶏生姜スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー6kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質0.4 g
- ・野菜摂取量※3 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
