みそ煮込みハンバーグの献立
献立 26分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 400 kcal
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・塩分 5.5 g
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・たんぱく質 24.1 g
-
・野菜摂取量※ 195 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
みそ煮込みハンバーグ
20分
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つくり方
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2
ボウルにＡを入れて混ぜ、ひき肉を加えてよく混ぜる。粘り気が出てきたら、
（１）の玉ねぎを加えてさらに混ぜ、２等分にして小判形に形を整える。 -
3
フッ素樹脂加工のフライパンにオリーブオイルを熱し、（２）のタネを入れてフタをし、
中火から強火で２～３分焼く。裏返し、空いているところに（１）のしめじ・エリンギを
加え、フタをして弱火で２～３分焼く。 -
4
フタを取り、混ぜ合わせたＢを加えて５分ほど煮る。
器に盛り、パセリをふる。 -
＊赤みそがない場合は、普通のみそでもおいしくお作りいただけます。
「みそ煮込みハンバーグ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー286kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質16.9 g
- ・野菜摂取量※51 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
白菜のかんたんあえもの おかか風味
10分
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「白菜のかんたんあえもの おかか風味」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー68kcal
- ・塩分2.5 g
- ・たんぱく質4.6 g
- ・野菜摂取量※144 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
器に「具たっぷり味噌汁」を入れ、分量の熱湯を注ぎ、よくかき混ぜる。 -
＊調理時・喫食時の熱湯には十分ご注意ください。
「「具たっぷり味噌汁」小松菜とねぎ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー46kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質2.6 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
