納豆オムレツのなめこあんかけの献立
献立 40分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 409 kcal
-
・塩分 4.4 g
-
・たんぱく質 25.2 g
-
・野菜摂取量※ 182 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
納豆オムレツのなめこあんかけ
15分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
2
ボウルに卵を割りほぐし、Ａ、（１）のねぎを加えて混ぜる。 -
3
フッ素樹脂加工のフライパンに油小さじ１を熱し、（２）の半量を流し入れて焼き、
オムレツを作る。同様にもう１つ作る。 -
4
同じフライパンにＢを入れて火にかけ、あんを作る。 -
5
器に（１）の大豆もやし、（３）のオムレツを盛り、（４）のあんをかけ、小ねぎを散らす。
「納豆オムレツのなめこあんかけ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー230kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質16.6 g
- ・野菜摂取量※46 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
いんげんのごま和え
15分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
さやいんげんはスジを取り、サッとゆで、粗熱が取れたら２～３ｃｍ長さに切る。 -
2
すり鉢に黒ごまを入れてすり、Ａを加えてよく混ぜる。 -
3
（１）のさやいんげんを加えてなじむように混ぜ合わせる。
「いんげんのごま和え」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー112kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質5.3 g
- ・野菜摂取量※100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
新じゃがのころころみそ汁
15分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
2
鍋に分量の水、「お塩控えめの・ほんだし」小さじ１／２を入れて火にかけ、（１）のじゃがいもを加えて５～６分煮る。（１）の玉ねぎ、みそ半量を加えてじゃがいもがやわらかくなるまで煮る。 -
3
「お塩控えめの・ほんだし」小さじ１／２を加えて１～２分煮て、残りのみそを溶き入れてひと煮立ちさせる。 -
4
器に盛り、（１）の貝割れ菜を飾る。
「新じゃがのころころみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー67kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質3.3 g
- ・野菜摂取量※36 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
