銀鮭ときのこの照り焼きの献立
献立 35分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 441 kcal
-
・塩分 5.4 g
-
・たんぱく質 30.3 g
-
・野菜摂取量※ 154 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
銀鮭ときのこの照り焼き
15分
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つくり方
-
2
フライパンに油を熱し、（１）の銀ざけを入れて焼く。焼き色がついたら裏返し、
（１）のしいたけ、Ａを加えてからめるように焼く。
「銀鮭ときのこの照り焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー261kcal
- ・塩分2.2 g
- ・たんぱく質17.7 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
手作り浅漬け うまうま白菜
10分
（時間外を除く）
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つくり方
-
1
白菜は２ｃｍ幅に切る。
-
2
密閉袋に（１）の白菜、Ａを入れて混ぜ合わせる。 -
3
袋の空気を抜いて、口を閉じ、しんなりするまで６０回ほどもみ込み、味がなじむまで冷蔵庫に１０分ほど入れて冷やす（時間外）。
「手作り浅漬け うまうま白菜」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー11kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質0.7 g
- ・野菜摂取量※53 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ほくほくかぼちゃと鶏肉のみそ汁
15分
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つくり方
「ほくほくかぼちゃと鶏肉のみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー169kcal
- ・塩分2.6 g
- ・たんぱく質11.9 g
- ・野菜摂取量※101 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
