ブリの香味照り焼きの献立
献立 25分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 430 kcal
-
・塩分 2.6 g
-
・たんぱく質 28.3 g
-
・野菜摂取量※ 157 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ブリの香味照り焼き
10分
材料（2人分）
- ぶり（切り身）
- 2切れ
- 薄力粉
- 適量
- 長ねぎ
- 1/2本
- 水
- 1/2カップ
- 「Cook Do 香味ペースト」＜オイスター醤油味＞
- 6cm（4g）
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
ぶりは薄力粉をまぶす。ねぎは３～４ｃｍ長さに切る。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）のぶり・ねぎを入れ、ぶりを両面焼く。 -
3
Ａを加え、とろみが出るまで煮る。
「ブリの香味照り焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー325kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質22.4 g
- ・野菜摂取量※15 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
野菜の中華風ヨーグルトあえ
10分
材料（2人分）
- にんじん
- 20g
- ミニグリーンアスパラガス
- 15本（正味120g）
- 「Cook Do」オイスターソース
- 小さじ1・1/3
- プレーンヨーグルト
- 50g
- すり白ごま
- 大さじ1
- 砂糖
- 小さじ1
- 「丸鶏がらスープ」
- 少々
- カレー粉
- 少々
- クミンパウダー
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
にんじんはマッチ棒ぐらいの大きさに切る。 -
2
アスパラ、（１）のにんじんをサッとゆでて水気をきり、
アスパラは食べやすい長さに切る。 -
3
ボウルに「オイスターソース」、Ａを混ぜ合わせ、
ドレッシングを作る。 -
4
器に（２）のアスパラ・にんじんを盛り、
食べる直前に（３）のドレッシングをかける。
「野菜の中華風ヨーグルトあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー60kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質3.4 g
- ・野菜摂取量※70 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
トマトと玉ねぎの中華スープ
10分
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つくり方
-
1
トマトはひと口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。 -
2
鍋にＡ、（１）の玉ねぎを入れて火にかけ、玉ねぎに火が通ったら、（１）のトマトを加えて２～３分煮て、溶き卵を回し入れる。 -
3
器に盛り、仕上げにごま油、こしょうをふる。
「トマトと玉ねぎの中華スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー45kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質2.5 g
- ・野菜摂取量※72 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
