豚肉とキャベツのバター醤油鍋の献立
献立 40分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 411 kcal
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・塩分 3.7 g
-
・たんぱく質 25.5 g
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・野菜摂取量※ 168 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚肉とキャベツのバター醤油鍋
30分
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つくり方
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1
キャベツはひと口大に切り、しめじは小房に分ける。にらは４ｃｍ長さに切る。 -
2
鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、豚肉、（１）のキャベツ・しめじ、Ｂの順に加えて煮る。 -
3
野菜に火が通ったら、（１）のにら、バターを加えてひと煮立ちさせる。 -
＊鍋のシメには「豚肉とキャベツのバター醤油鍋シメラーメン」がおすすめです。
「豚肉とキャベツのバター醤油鍋」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー184kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質18.6 g
- ・野菜摂取量※78 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
切り干し大根とベーコンの中華炒め
10分
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つくり方
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2
フライパンにごま油熱し、（１）のベーコンを入れて炒める。
（１）の切り干し大根を加えて３分炒め、Ａで味を調える。
「切り干し大根とベーコンの中華炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー173kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質3.7 g
- ・野菜摂取量※40 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ブロッコリーの茎でまるでザーサイ
5分
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つくり方
「ブロッコリーの茎でまるでザーサイ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー54kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質3.2 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
