エリンギ入り青椒肉絲の献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 448 kcal
-
・塩分 4.2 g
-
・たんぱく質 23.3 g
-
・野菜摂取量※ 203 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
エリンギ入り青椒肉絲
15分
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つくり方
「エリンギ入り青椒肉絲」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー195kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質9.1 g
- ・野菜摂取量※42 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
春菊はゆでて食べやすい長さに切る。
ピーナッツはすりつぶす。 -
2
ボウルに（１）の春菊、ピーナッツを入れ、
「味の素®」をふり、Ａであえる。
「春菊のピーナッツあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー63kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質3.6 g
- ・野菜摂取量※80 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
たっぷり野菜のネギごまスープ
10分
材料（3人分）
- 豚ひき肉
- 150g
- しょうがのすりおろし
- 小さじ2
- 袋入りカット野菜（キャベツミックス）
- 1袋（220g）
- 水
- 3カップ
- 「Cook Do 香味ペースト」
- 24cm（17g）
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 小さじ1
- 小ねぎの小口切り
- 5本分（15g）
- いり白ごま
- 大さじ1・1/2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
鍋に油を熱し、しょうが、ひき肉を入れて炒める。
-
2
パラパラになったら、Ａ、カット野菜を加えて煮る。
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3
食べる直前に小ねぎ、ごまをふる。
「たっぷり野菜のネギごまスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー190kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質10.6 g
- ・野菜摂取量※81 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
