簡単！豚バラとキャベツのコンソメ鍋の献立
献立 25分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 524 kcal
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・塩分 4.7 g
-
・たんぱく質 23.0 g
-
・野菜摂取量※ 219 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
簡単！豚バラとキャベツのコンソメ鍋
10分
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つくり方
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1
豚肉はひと口大に切る。キャベツはザク切りにする。 -
2
鍋に（１）の豚肉・キャベツ、Ａを入れて煮る。 -
3
小ねぎをのせ、大根おろし、ポン酢しょうゆを添える。 -
＊鍋のしめに餅を入れてお召し上がりいただくのもおすすめです。
「簡単！豚バラとキャベツのコンソメ鍋」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー315kcal
- ・塩分2.5 g
- ・たんぱく質12.9 g
- ・野菜摂取量※132 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ピーマンカップのコーングラタン
15分
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つくり方
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2
ボウルに「クノール カップスープ」を入れて、牛乳で溶きのばし、
（１）のハム・しいたけ、チーズを加えて混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調える。 -
3
（１）のピーマンに（２）を等分に詰める。 -
4
オーブントースターの天板に（３）のピーマンを並べ、
上にアルミホイルをかぶせ、５分焼く。 -
5
上にかぶせたアルミホイルを取ってさらに５分、焼き色がつくまで焼く。 -
＊オーブントースターの天板にピーマンを並べる際、安定が悪いときはアルミホイルを丸めたもの
で支えるとよい。
「ピーマンカップのコーングラタン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー158kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質9.7 g
- ・野菜摂取量※38 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
にんじんのマリネ
5分
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つくり方
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1
にんじんは５ｃｍ長さ、２ｍｍ幅のせん切りにする。 -
2
ポリ袋に（１）のにんじん、Ａを入れてもみ込む。 -
＊すぐにお召し上がりいただけますが、１０分ほどおくとより味がなじみます。
「にんじんのマリネ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー51kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質0.4 g
- ・野菜摂取量※49 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
