濃厚！しょうゆ白湯鍋の献立
献立 43分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 506 kcal
-
・塩分 5.1 g
-
・たんぱく質 20.2 g
-
・野菜摂取量※ 337 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
濃厚！しょうゆ白湯鍋
25分
材料（4人分）
- 鶏もも肉
- 1枚（240g）
- 白菜
- 1/4株（500g）
- にんじん
- 1/2本（75g）
- しいたけ
- 4枚
- 長ねぎ
- 1本（100g）
- にら
- 1/2束（50g）
- 水
- 720ml
- 「鍋キューブ」濃厚白湯
- 2個
- 「鍋キューブ」鶏だしコク醤油
- 2個
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「濃厚！しょうゆ白湯鍋」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー174kcal
- ・塩分3.2 g
- ・たんぱく質13.6 g
- ・野菜摂取量※163 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かぼちゃとれんこんの揚げ浸し
20分
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つくり方
-
1
かぼちゃは種とワタを取り、７～８ｍｍ幅に切る。れんこんは１ｃｍ幅に切る。 -
2
１７０℃に熱した油で（１）のかぼちゃ・れんこんを素揚げする。 -
3
耐熱容器にＡを入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２０秒ほど加熱し、
砂糖が溶けるまでよく混ぜ、（２）のかぼちゃ・れんこんを浸す。
「かぼちゃとれんこんの揚げ浸し」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー254kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質3 g
- ・野菜摂取量※140 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
-
1
大根は細切りにする。ツナは油をきる。 -
2
ボウルに（１）の大根・ツナ、Ａを入れて混ぜ合わせる。
「やみつき！無限大根」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー78kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質3.6 g
- ・野菜摂取量※34 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
