角切りりんごのお好み焼きの献立
献立 40分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 617 kcal
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・塩分 5.3 g
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・たんぱく質 25.0 g
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・野菜摂取量※ 136 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
角切りりんごのお好み焼き
20分
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つくり方
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1
豚肉はひと口大に切る。キャベツはせん切りにし、りんごは皮をむかずに５ｍｍ角に切る。 -
2
ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、（１）のキャベツ・りんごを加えてさらに混ぜ、
生地を作る。 -
3
フライパンに油を熱し、（２）の生地の半量を丸く流し入れ、
（１）の豚肉の半量をのせて焼く。 -
4
焼き色がついたら、裏返して火が通るまで焼く。同様にもう１枚焼く。 -
5
器に盛り、Ｂをかけ、好みで青のり、削り節を添える。
「角切りりんごのお好み焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー454kcal
- ・塩分3 g
- ・たんぱく質13.5 g
- ・野菜摂取量※40 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
「「スチーミー」タレネギ豆腐」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー104kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質9 g
- ・野菜摂取量※10 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
和風ミネストローネ
20分
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つくり方
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2
鍋に水、「ほんだし」、（１）のにんじん・大根・玉ねぎ・しいたけ・ソーセージ・
さやいんげんを入れて煮る。 -
3
野菜がやわらかくなったら、しょうゆを加えて味を調える。
「和風ミネストローネ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー59kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質2.5 g
- ・野菜摂取量※86 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
