ダブルトマトのハンバーグの献立
献立 25分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 380 kcal
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・塩分 5.1 g
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・たんぱく質 20.3 g
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・野菜摂取量※ 303 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ダブルトマトのハンバーグ
15分
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つくり方
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1
トマトはヘタをくり抜き、ヨコ半分に切る。アスパラは長さを半分に切る。
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2
ビニール袋にひき肉、Ａを入れて袋の外側から粘りが出るまでもみ込む。８等分にして丸め、タネを作り、軽く押して２ｃｍくらいの厚みにする。
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3
フライパンにオリーブオイルを入れ、（２）のタネを並べ、タネの上に（１）のトマトを切り口を押しつけるようにかぶせて強火にかけ、１分ほど焼いてＢを加える。
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4
沸騰したら、（１）のアスパラを加えてフタをして中火で５分煮る。 -
5
器にトマトの部分を下にして盛り、ソースをかけ、アスパラを添える。
「ダブルトマトのハンバーグ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー305kcal
- ・塩分2.3 g
- ・たんぱく質17.1 g
- ・野菜摂取量※235 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
春菊と甘酢しょうが・かぶのサラダ
10分
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つくり方
「春菊と甘酢しょうが・かぶのサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー47kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質0.9 g
- ・野菜摂取量※43 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
２つの耐熱カップにもやし、Ａを等分に入れ、ラップをせずに、電子レンジ（６００Ｗ）で２分３０秒加熱して、軽く混ぜ、小ねぎを散らす。 -
＊電子レンジ加熱の際は、２つの耐熱カップを入れて、１度に加熱をしてください。
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＊電子レンジ加熱後は器が熱くなりますので、取り出す時はご注意ください。
「もやしのレンチンみそスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー28kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質2.3 g
- ・野菜摂取量※25 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
