鶏手羽・キャベツのトマト鍋の献立
献立 50分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 731 kcal
-
・塩分 5.5 g
-
・たんぱく質 31.9 g
-
・野菜摂取量※ 311 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鶏手羽・キャベツのトマト鍋
20分
材料（1人分）
- 鶏手羽先
- 2本（100g）
- キャベツ
- 3枚（150g）
- トマト水煮缶
- 1/2カップ（100g）
- 水
- 200ml
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 1個
- 粉チーズ
- 小さじ1
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
キャベツはひと口大のザク切りにする。 -
2
鍋に鶏手羽、Ａを入れて火にかけ、沸騰したら、（１）のキャベツを加え、
中弱火でアクを取りながら、１０～１５分ほど煮て、粉チーズをかける。
「鶏手羽・キャベツのトマト鍋」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー198kcal
- ・塩分2.6 g
- ・たんぱく質14.6 g
- ・野菜摂取量※250 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
２種のラップサンド
20分
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つくり方
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1
バターはやわらかく練っておく。 -
2
ハムはみじん切りにし、「ピュアセレクトマヨネーズ」大さじ３、Ａと混ぜ合わせ、ペースト状にし、ハムペーストを作る。 -
4
（３）のほうれん草・固ゆで卵、「ピュアセレクトマヨネーズ」大さじ２、Ｂを混ぜ合わせ、ペースト状にし、ほうれん草ペーストを作る。 -
5
食パンの片面に（１）のバターを塗り、（２）のハムペースト、（４）のほうれん草ペーストをそれぞれ６枚ずつ塗る。 -
6
ラップを広げた上に（５）をのせ、１枚ずつ手前より、のり巻き状に巻く。そのままラップで包み、両端をリボン（またはワイヤーリボン）などで留める。
「２種のラップサンド」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー504kcal
- ・塩分2.6 g
- ・たんぱく質16.2 g
- ・野菜摂取量※23 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
「野菜のシンプルソテー」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー29kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質1.1 g
- ・野菜摂取量※38 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
