年明け丸鶏うどんの献立
献立 20分
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 656 kcal
-
・塩分 5.2 g
-
・たんぱく質 31.8 g
-
・野菜摂取量※ 133 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
年明け丸鶏うどん
10分
つくり方
-
1
鍋にたっぷりの湯を沸かし、うどんをゆでて水気をきり、器に入れる。 -
2
鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)のうどんにかけ、大根おろし、かまぼこ、梅干し、小ねぎをのせる。
「年明け丸鶏うどん」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー274kcal
- ・塩分4.5 g
- ・たんぱく質8.6 g
- ・野菜摂取量※10 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ブリの香味照り焼き
10分
材料(2人分)
- ぶり(切り身)
- 2切れ
- 薄力粉
- 適量
- 長ねぎ
- 1/2本
- 水
- 1/2カップ
- 「Cook Do 香味ペースト」<オイスター醤油味>
- 6cm(4g)
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
ぶりは薄力粉をまぶす。ねぎは3~4cm長さに切る。 -
2
フライパンに油を熱し、(1)のぶり・ねぎを入れ、ぶりを両面焼く。 -
3
Aを加え、とろみが出るまで煮る。
「ブリの香味照り焼き」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー325kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質22.4 g
- ・野菜摂取量※15 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
トマトの青じそ和え
5分
材料(2人分)
- トマト
- 1個
- 玉ねぎ
- 20g
- 青じそ
- 3枚
- 酢
- 大さじ1
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ1/2
- 「パルスイート カロリーゼロ」
- 小さじ1(3g)
レシピ提供:味の素KK
つくり方
「トマトの青じそ和え」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー57kcal
- ・塩分0 g
- ・たんぱく質0.8 g
- ・野菜摂取量※108 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く