手作りパンケーキの献立
献立 55分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 635 kcal
-
・塩分 5.1 g
-
・たんぱく質 21.4 g
-
・野菜摂取量※ 272 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
手作りパンケーキ
20分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
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1
ボウルにＡを合わせてふるい入れる。 -
2
別のボウルにＢを入れてよく混ぜる。 -
3
（１）の粉類の中央をくぼませ、（２）を少しずつ加えながら、なめらかになるまで混ぜ合わせる。「健康サララ」大さじ１を加えて混ぜ、５分ほど寝かせる。 -
4
フライパンを熱し、「健康サララ」少々を薄くひく。（３）の生地をお玉で１杯分すくい、円形に流し入れ、弱火から中火で１～２分焼く。 -
5
プツプツと穴があいてきたら、裏返し、きつね色になるまで１～２分焼く。残りも同様に焼く。 -
＊火が強いとすぐに色がつき、焦げやすくなるので注意してください。
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＊色を薄めに焼き上げたい時は、弱めの火で焼きましょう。
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＊弱すぎてもフライパンに生地がついてきれいに焼けないので、フライパンに手をかざして温かいと感じるぐらいに熱して焼きましょう。
-
＊お好みでアングレーズソースやりんごジャムを添えて下さい。
「手作りパンケーキ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー275kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質9.1 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
スプラウトとベビーリーフのナッツサラダ
10分
材料（2人分）
- スプラウト・何種類か合わせて
- 60g
- ベビーリーフ
- 60g
- スプラウト・天盛り用、紅たでのスプラウトなど
- 適量
- 油揚げ
- 1/2枚
- ローストアーモンド・粗く刻む
- 20g
- ポン酢しょうゆ
- 大さじ3
- 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
- 大さじ2
- こしょう
- 少々
レシピ提供：味の素KK
つくり方
-
1
油揚げは両面をサッと焼き、せん切りにする。 -
2
Ａを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。 -
3
器にスプラウトとベビーリーフを混ぜ合わせて盛り、スプラウトを天盛りする。 -
4
（１）の油揚げ、ローストアーモンドをトッピングして、
（２）のドレッシングをかけていただく。
「スプラウトとベビーリーフのナッツサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー221kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質6.2 g
- ・野菜摂取量※65 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
千切りキャベツのスープ野菜
30分
材料（4人分）
- キャベツ
- 1/4個
- にんじん
- 1本
- 玉ねぎ
- 1個
- じゃがいも
- 1個
- ミニトマト
- 8個
- ブロッコリー
- 8房
- ウインナーソーセージ
- 4本
- 水
- 800ml
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 3個
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
「千切りキャベツのスープ野菜」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー139kcal
- ・塩分2.1 g
- ・たんぱく質6.1 g
- ・野菜摂取量※207 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
