豚バラと大根のオイマヨ炒めの献立
献立 23分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 524 kcal
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・塩分 4.2 g
-
・たんぱく質 19.9 g
-
・野菜摂取量※ 202 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚バラと大根のオイマヨ炒め
20分
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つくり方
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1
豚肉は３ｃｍ幅に切る。大根は短冊切りにして、耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて、電子レンジ（６００Ｗ）で８分ほど加熱する。 -
2
フライパンを熱し、（１）の豚肉を入れて炒め、肉に焼き色がついたら、（１）の大根、Ａを加えて炒め合わせる。 -
3
器に盛り、小ねぎを散らす。
「豚バラと大根のオイマヨ炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー468kcal
- ・塩分2.3 g
- ・たんぱく質16.6 g
- ・野菜摂取量※150 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
-
1
豆苗は半分の長さに切る。 -
2
耐熱皿に（１）の豆苗を入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱する。 -
3
器に盛り、Ａをかける。
「瞬間消滅豆苗」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー41kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質2.2 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
わかめとえのきの簡単スープ
5分
材料（2人分）
- カットわかめ（乾）
- 2g
- えのきだけ
- 1/2袋（50g）
- 水
- 1・1/2カップ
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ2
- ねぎのみじん切り・好みで
- 小さじ1
- いり白ごま・好みで
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
えのきだけは長さを３等分に切る。 -
2
鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら（１）のえのきだけを加えて３分煮る。火を止め、わかめを加える。 -
3
器に盛り、好みでねぎ、ごまをふる。
「わかめとえのきの簡単スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー15kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質1.1 g
- ・野菜摂取量※2 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
