豚肉でつくる！青椒肉絲ロコモコ丼の献立
献立 45分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 792 kcal
-
・塩分 4.5 g
-
・たんぱく質 31.1 g
-
・野菜摂取量※ 152 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚肉でつくる！青椒肉絲ロコモコ丼
20分
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つくり方
「豚肉でつくる！青椒肉絲ロコモコ丼」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー658kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質25.7 g
- ・野菜摂取量※111 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
香味サーディンの揚げワンタン
10分
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つくり方
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1
オイルサーディンは油をきってボウルに入れ、フォークなどでこまかくつぶし、
「香味ペースト」を加えてよく混ぜ合わせ、６等分する。 -
2
ワンタンの皮に（１）をそれぞれのせ、フチに水をつけて包み、
１８０℃に熱した油できつね色になるまで揚げる。 -
3
器に盛り、すだちを添える。
「香味サーディンの揚げワンタン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー104kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質4.4 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ウリうり瓜のあったかスープ
20分
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つくり方
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1
野菜は全てピーラーで薄く切る。 -
2
鍋に「丸鶏がらスープ」、Ａを入れて煮立ったら、（１）の野菜を加え、
野菜に火が通ったらアクを取る。 -
＊「丸鶏がらスープ」、しょうゆ、ごま油は、「５：１：１」の割合で合わせます。
「ウリうり瓜のあったかスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー30kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質1 g
- ・野菜摂取量※41 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
