アボカドサラダトーストの献立
献立 25分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 667 kcal
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・塩分 3.1 g
-
・たんぱく質 25.7 g
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・野菜摂取量※ 148 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
アボカドサラダトースト
5分
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つくり方
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1
食パンはオーブントースターで焼く。 -
2
グリーンリーフ、アボカドは食べやすい大きさに切る。かに風味かまぼこは裂く。 -
3
（１）の食パンに（２）のグリーンリーフ・アボカド・かに風味かまぼこを順にのせ、混ぜ合わせたＡをかける。 -
＊万能みそを手作りする場合は赤みそ：砂糖：みりんを１：１：１の割合で混ぜ、加熱してください。
「アボカドサラダトースト」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー348kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質8.8 g
- ・野菜摂取量※20 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
「ミニトマトのレモンマリネ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー21kcal
- ・塩分0 g
- ・たんぱく質0.7 g
- ・野菜摂取量※60 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鶏肉と野菜のチャウダー
20分
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つくり方
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1
鶏肉は２ｃｍ角に切り、塩・こしょうをふる。
玉ねぎ、にんじん、じゃがいもは１．５ｃｍ角に切る。 -
2
鍋に油を熱し、（１）の鶏肉・野菜、コーンを順に加えて炒める。
バターを加えて溶かし、薄力粉をふり入れ、なじむまでさらによく炒める。 -
3
Ａを加え、煮立ったら弱火にしてアクをすくい、野菜がやわらかくなるまで
１０～１２分煮る。 -
4
温めた牛乳を加え、Ｂで味を調える。
「鶏肉と野菜のチャウダー」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー298kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質16.2 g
- ・野菜摂取量※68 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
