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ツナと小松菜のワンポットクリームスープパスタの献立

主食

ツナと小松菜のワンポットクリームスープパスタ

副菜

温野菜

副菜

ピーマンとパプリカとベーコンのきんぴら風

献立 45分

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・エネルギー 700 kcal
・塩分 5.4 g
・たんぱく質 28.8 g
・野菜摂取量※ 183 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

主食

副菜

ツナと小松菜のワンポットクリームスープパスタ

15分

材料（2人分）

スパゲッティ: 160g
ツナ油漬缶: 1缶（75g）
小松菜: 1/2束（100g）
玉ねぎ: 1/4個（25g）
エリンギ: 1本（40g）
水: 3カップ
「味の素KKコンソメ」固形タイプ: 2個
「瀬戸のほんじお」: ひとつまみ
牛乳: 1カップ
粉チーズ・好みで: 適量
黒こしょう・好みで: 少々

＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

1
ツナは油を軽くきる。小松菜はザク切りにし、玉ねぎは薄切りにする。エリンギは長さを半分に切ってタテ薄切りにする。
2
鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したらスパゲッティを半分に折って加え、２～３分ゆでる。
3
スパゲッティがスープになじんだら、（１）のツナ・玉ねぎ・エリンギ・小松菜の順に加え、スパゲッティが好みのかたさになるまで煮る。
4
牛乳を加えて弱火で温め、好みで粉チーズ、黒こしょうをふる。

「ツナと小松菜のワンポットクリームスープパスタ」
栄養情報（1人分）

・エネルギー483kcal
・塩分3.4 g
・たんぱく質23.4 g
・野菜摂取量※54 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

温野菜

25分

材料（4人分）

じゃがいも: 3個
れんこん: 150g
にんじん: 1本
ブロッコリー: 1/2個
水: 1・1/2カップ
「味の素KKコンソメ」固形タイプ: 1個
「瀬戸のほんじお」: 小さじ1/2

＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

1
じゃがいもは皮をむいて４等分に切り、面取りして水に１０分ほどさらして水気をきる。
2
れんこんは皮をむいてタテ２つに切り、１ｃｍ厚さの半月切りにして水でサッと洗い、水気をきる。にんじんは８ｍｍ厚さの輪切りにする。
3
ブロッコリーは小房に分け、かために塩ゆでし、ザルにとる。
4
鍋に（１）のじゃがいも、（２）のれんこん・にんじん、水、「コンソメ」を入れて火にかけ、煮立ってきたら、火を弱めてフタをして１０分ほど煮る。
5
塩で調味し、煮汁を煮詰め、（３）のブロッコリーを加えてひと混ぜする。

「温野菜」
栄養情報（1人分）

・エネルギー98kcal
・塩分1.2 g
・たんぱく質3.2 g
・野菜摂取量※74 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

ピーマンとパプリカとベーコンのきんぴら風

10分

材料（2人分）

ピーマン・正味: 1/2個（20g）
パプリカ（赤）・正味: 1/4個（30g）
パプリカ（黄）・正味: 1/2個（60g）
厚切りベーコン: 20g
「ピュアセレクトマヨネーズ」: 大さじ1
砂糖: 小さじ1
しょうゆ: 小さじ1
すり白ごま: 小さじ1/2

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

1
ピーマン、パプリカは細切りにし、ベーコンは５ｍｍ幅の拍子木切りにする。
2
フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、（１）のベーコンを入れて炒める。（１）のピーマン・パプリカを加えて炒め、混ぜ合わせたＡを加えて炒め合わせる。
3
器に盛り、ごまをふる。

「ピーマンとパプリカとベーコンのきんぴら風」
栄養情報（1人分）

・エネルギー119kcal
・塩分0.8 g
・たんぱく質2.2 g
・野菜摂取量※55 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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ツナと小松菜のワンポットクリームスープパスタの献立

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副菜

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ツナと小松菜のワンポットクリームスープパスタ

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1

2

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「ツナと小松菜のワンポットクリームスープパスタ」
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