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温野 菜
「味の素KKコンソメ」を使って素材が引き立つやさしい味の温野菜☆
材料（4人分）
つくり方
1
じゃがいもは皮をむいて４等分に切り、面取りして水に１０分ほどさらして水気をきる。3
ブロッコリーは小房に分け、かために塩ゆでし、ザルにとる。4
鍋に（１）のじゃがいも、（２）のれんこん・にんじん、水、「コンソメ」を入れて火にかけ、煮立ってきたら、火を弱めてフタをして１０分ほど煮る。5
塩で調味し、煮汁を煮詰め、（３）のブロッコリーを加えてひと混ぜする。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー98 kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質3.2 g
- ・野菜摂取量※74 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
