うま味丼の献立
献立 20分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 684 kcal
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・塩分 3.8 g
-
・たんぱく質 31.9 g
-
・野菜摂取量※ 131 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
うま味丼
5分
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つくり方
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1
かに風味かまぼこはほぐす。 -
2
ボウルにＡ、（１）のかに風味かまぼこを入れて混ぜ合わせる。 -
3
フライパンにごま油を熱し、（２）を流し入れ、混ぜながら半熟状になるまで焼く。 -
4
器にご飯をよそい、（３）をのせ、小ねぎを散らす。
「うま味丼」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー479kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質21.1 g
- ・野菜摂取量※15 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
かぼちゃは種とワタを取り、ラップで包み電子レンジ（６００Ｗ）で２分、上下を返してさらに１分加熱する（竹串がスッと通るまで）。 -
2
かぼちゃを熱いうちにフォークで粗くつぶし、混ぜ合わせたＡを加えてサッと混ぜ、ごまを加えてあえる。
「かぼちゃの白ごまあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー110kcal
- ・塩分0.2 g
- ・たんぱく質3.2 g
- ・野菜摂取量※85 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
肉団子のスープ
15分
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つくり方
「肉団子のスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー95kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質7.6 g
- ・野菜摂取量※31 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
