梅と大葉のごまおむすび・肉味噌おむすびの献立
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 669 kcal
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・塩分 5.3 g
-
・たんぱく質 24.3 g
-
・野菜摂取量※ 142 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
梅と大葉のごまおむすび・肉味噌おむすび
15分
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つくり方
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1
梅と大葉のごまおむすびを作る。梅干しは種を除いて包丁でたたく。のりはタテ半分に切る。 -
2
ご飯２２０ｇに（１）の梅干し、Ａを混ぜ込み、２等分して三角に握り、「瀬戸のほんじお」をまぶして（１）ののりで巻く。 -
3
肉味噌おむすびを作る。フライパンにごま油を熱し、鶏ひき肉を入れて炒める。肉に火が通ったら、ねぎを加えて炒め、Ｂで味を調える。 -
4
ご飯２２０ｇに（３）を混ぜ込み、２等分にして丸く握る。
「梅と大葉のごまおむすび・肉味噌おむすび」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー423kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質9.4 g
- ・野菜摂取量※16 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
時短！かぼちゃのレンジ煮
10分
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つくり方
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1
耐熱皿にＡを入れて混ぜ合わせ、かぼちゃを加えてサッと混ぜる。ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で竹串を刺してスッと通るまで８分ほど加熱する。そのままおき、粗熱が取れたら、ラップをはずす。
「時短！かぼちゃのレンジ煮」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー86kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質2 g
- ・野菜摂取量※88 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
絶品！鮭とまいたけのみそ汁
15分
材料（4人分）
- さけ
- 2切れ
- まいたけ
- 1パック
- 大根
- 100g
- 豆苗
- 1/2袋
- しょうがのすりおろし
- 大さじ1
- 水
- 5カップ
- 「鍋キューブ」鯛と帆立の極みだし鍋
- 2個
- みそ
- 大さじ2
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
さけはひと口大に切る。まいたけは小房に分け、大根はいちょう切りにする。豆苗は根元を切って、長さを半分に切る。 -
2
鍋にごま油を熱し、（１）の大根・まいたけ・豆苗の順に入れて炒め、野菜がしんなりしたら、Ａ、（１）のさけを加えてフタをして３分ほど煮る。 -
3
さけに火が通ったら、火を止めて、みそを溶き入れる。
「絶品！鮭とまいたけのみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー160kcal
- ・塩分2.9 g
- ・たんぱく質12.9 g
- ・野菜摂取量※38 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
