たまごとトマトのボリュームサンドの献立
献立 45分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 638 kcal
-
・塩分 3.8 g
-
・たんぱく質 24.0 g
-
・野菜摂取量※ 163 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
たまごとトマトのボリュームサンド
10分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
「たまごとトマトのボリュームサンド」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー253kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質9.5 g
- ・野菜摂取量※115 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
牛肉とさつまいもの炒め物
20分
材料（2人分）
- 牛薄切り肉
- 100g
- 片栗粉
- 大さじ1/2
- さつまいも
- 1/2本（125g）
- 「Cook Do 香味ペースト」＜オイスター醤油味＞
- 12cm（8.5g）
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
- いり白ごま
- 小さじ1/3
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
牛肉はひと口大に切り、片栗粉をまぶす。さつまいもは５ｍｍ幅のいちょう切りにし、水に１０分さらし、水気を拭き取る。 -
2
フッ素樹脂加工のフライパンに油大さじ１／２を熱し、（１）のさつまいもを弱火で炒め、しっかり火を通し、取り出す。 -
3
同じフライパンに油大さじ１／２を足し、（１）の牛肉を入れて炒める。肉の色が変わったら（２）のさつまいもを戻し入れ、「香味ペースト」を加えてからめるように炒める。 -
4
器に盛り、ごまをふる。
「牛肉とさつまいもの炒め物」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー281kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質10.4 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
にんじんのポタージュ
20分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
にんじん、玉ねぎは細かく刻む。 -
2
鍋に塩、バター、（１）のにんじん・玉ねぎを入れて火にかけ、焦げ目がつかないように注意しながら、玉ねぎが透明になるまで炒め、Ａを加えて５分ほど煮る。 -
3
ミキサーに（２）を移し入れ、サラサラになるまで撹拌する。鍋に戻し入れて火にかけ、牛乳を加えて温める。 -
4
器に注ぎ、ドライパセリをかける。
「にんじんのポタージュ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー104kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質4.1 g
- ・野菜摂取量※48 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
